Satsuma (Filosofo)

Satsuma mandarijnen zijn de vroege mandarijnen van het seizoen, doordat ze in vele werelddelen worden gekweekt begint het seizoen vaak al in mei en loopt de verkoop van de Spaanse door tot in februari. De satsuma is licht geel tot oranje en heeft een zeer sappig pitloos vruchtvlees. Een goede Satsuma is friszoet tot zoet en absoluut niet zuur.